En bra början
Protein Power (4000 g)
Proteincheesecake med blåbär
Krämig, läcker och proteinrik. Prova denna enkla proteincheesecake med blåbär när du är sugen på ett sött mellanmål eller en dessert med extra protein.
1 min. läsning
Recept på den godaste proteincheesecaken med blåbär
Krämig cheesecake, färska blåbär och massor av protein – en läcker kombination som fungerar perfekt som mellanmål eller dessert. Receptet är enkelt att göra och kräver bara ett fåtal ingredienser.
Detta recept är inspirerat av PULS Nutrition och deras Blueberry Cheesecake-recept.
Ingredienser till proteincheesecake
2 portioner
Botten
- ½ banan
- 1 dl havregryn
- 1 ägg
Cheesecakefyllning
- 1 skopa PULS Whey Blueberry Cheesecake
- 1 ägg
- 125 g kvarg
- 150 g färskost
- En handfull blåbär
Så här gör du proteincheesecake med blåbär
Mosa bananen och blanda den med havregryn och ägg. Fördela blandningen i botten av två små ugnsfasta formar.
Rör ihop kvarg och färskost till en jämn smet. Tillsätt ägg och PULS Whey Blueberry Cheesecake och rör ihop fyllningen ordentligt.
Fördela cheesecakefyllningen ovanpå bottnarna och toppa med färska blåbär.
Grädda i 175 °C i ca 25 minuter. Låt cheesecaken svalna innan servering.
Ett proteinrikt mellanmål eller dessert
Proteincheesecaken kan avnjutas både som ett sött mellanmål och som dessert. Prova också att ställa den i kylen innan servering – då får den en fastare och mer klassisk cheesecakekonsistens.
